吴国杰，女，教授， 西北工业大学材料学专业博士（工学博士），硕士导师，任省部企业特派员。主要研究方向为功能高分子材料、生物化工、微生物及其应用。  

从2000年至今，主持广东省自然科学基金项目1项，主持广东省科技攻关项目3项，主持广州市项目2项，主持企业委托项目及校级项目10余项，作为主要参加者（排名前3）承担国家基金3项，公开发表文章50余篇，其中8篇被SCI、EI收录，参编学术著作3本。讲授研究生课程5门、本科生课程30余门。

赴美国伦斯特理工学院进行“饲用硒蛋白生物合成及性能研究” 的学术交流、赴英国布诺顿大学进行“壳聚糖固定化载体材料”的学术交流、赴泰国宋卡王子大学进行“壳聚糖在食品与发酵工业中的应用”的学术交流。

指导研究生12人，指导学生参加科研立项10余项，指导学生参加第十届“挑战杯”飞利浦全国大学生课外学术科技作品竞赛，获三等奖。参加第八、九届“挑战杯”广东省大学生课外学术科技作品竞赛，获二等奖2项、三等奖1项。多次参加校、院级课外学术科技作品竞赛，并获奖。参加“高效灭螺剂生产与应用技术”的研究，并获教育部二等奖，先后6次获得学校教学优秀奖。